انواع غذای فرنگی

باربیکیوی مرغ رژیمی، برای کسانی که می خواهند لاغر شوند

اگر به فکر لاغر شدن هستید و تمایل بسیاری هم به خوردن عصرانه دارید بهتر است این بار باربیکیوی مرغ رژیمی درست کنید. اگر شکم دارید، این عصرانه می تواند برای آب کردن شکم به شما کمک کند. نان سبوس‌دار وقتی در کنار قسمت‌های کم‌چرب مرغ قرار می گیرد، می تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد و در زمینه لاغر شدن شما هم کمک کننده باشد. طرز تهیه باربیکیوی مرغ رژیمی :. برای درست کردن ان باربیکیو ابتدا مرغ را پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه‌ای را نازک خلالی کنید. یک پیاز را در تابه‌ کمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید.

ادامه مطلب ...
سوسیس تخم مرغ را مجلسی درست کنید!

تهیه و گردآوری : گروه آشپزی پرداد / منبع : rody. mihanblog. com.

ادامه مطلب ...
3 راز خوش طعم شدن پاستا

پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترها می باشد. این غذا رو میشه با سس های مختلف تهیه کرد. پاستا غذای ایتالیایی است که تهیه و درست کردن آن فوت و فن خاص خودش رو دارد. 1 _ خیلی ها برای این که پاستا به هم نچسبه، به آب جوش روغن اضافه می کنن، اما تنها کاری که روغن میکنه اینه که مانع از کف کردن آب میشه و نقشی در نچسبیدن پاستا نداره. برای نچسبیدن پاستا، باید آب در حال جوشیدن باشه و هرازگاهی هنگام پخت پاستا رو هم بزنین و بلافاصله پس از آب کشیدن با سسی که تهیه کردین، مخلوط کنین. 2 _ در مرحله آبکشی روی پاستا رو آب نگیرین تا طعم اون باقی بمونه و ن

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزای دودی!

اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید. کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی می باشد و بسیار خوشمزه و دوست داشتنی است. وعده : 12 قطعه. زمان آماده سازی مقدمات : 10 دقیقه. زمان پخت : در دمای 450 درجه فارنهایت ، 16 دقیقه. مواد لازم :. 350 گرم خمیر پیتزای آماده. 120 گرم سیر سفید و گیاهان معطر. 2 فنجان پنیر گوتا رنده شده. 1 فنجان پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا. 2 اونس بوقلمون دودی ورقه شده. ریحان برای عطر و بو به مقدار دلخواه. طرز تهیه:. 1. برای درست کردن این پیتزای دودی خوشمزه فر را در درجه ی 450 فار

ادامه مطلب ...
روش تهیه ادویه مکزیکی (تاکو)

این ادویه پرطرفدار خیلی کم در شهرهای متفاوت پیدا می شود ولی می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. مواد لازم برای ادویه تاکو (مکزیکی) :. پودر فلفل قرمز تند (چیلی) 1 قاشق غذاخوری. پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری. پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری. فلفل قرمز پرک 1/4 قاشق چایخوری. آویشن خشک 1/2 قاشق چایخوری. پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری. پودر زیره 1 و 1/2 قاشق چایخوری. نمک 1 قاشق چایخوری. فلفل سیاه ساییده 1 قاشق چایخوری. طرز تهیه ادویه تاکو (مکزیکی) :. برای درست کرن این ادویه خوش طعم و پرطرفدار تمامی موادهای لازم را با هم مخلوط کنید و آن ر

تهیه ادویه مکزیکی روش تهیه تاکو

ادامه مطلب ...
آموزش یک غذای من درآوردی، فوری و جالب!

شام سبک، بهترین انتخاب برای شب ها می باشد. شامی سبک و خوشمزه و البته ساده و بی‌دردسر. درست مثل غذاهای ابتکاری که با کمی خلاقیت از خود خاطره‌ای خوش به‌جا می‌گذارند. غذاهای ساده‌ای که با همان مواد همیشگی اما با کمی تغییر و ابتکار رنگ و بوی جدیدی پیدا می‌کنند و به نام شما ثبت می‌شوند؛ مثلاً می‌توانید برای شام پیتزا درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید؛ اما پیتزایی که تابه‌حال نخورده‌اید یا می‌توانید شام سیب ‌زمینی شکم پر بخورید، سیب‌زمینی شکم پری که خودتان کشفش کرده‌اید. به این می‌گویند غذای من‌درآوردی خوشمزه و فوری. 1. برای درست کردن این پیتزای

آموزش غذای فوری یک غذای فوری یک آموزش جالب

ادامه مطلب ...
آموزش مافین لازانیا / شیک و باکلاس!

مواد اولیه :. ورقه لازانیا 1 بسته. ریحان خشک ١/٢ ق چ. پنیر پیتزا به میزان لازم. آویشن خشک شده 1 و 1/2 ق چ. سیر دو حبه خرد شده. نمک و فلفل هرکدام ١/٤ ق چ. قارچ ١/٢ پیمانه خرد شده. گوشت چرخ کرده حدودا ٣٤٠ گرم. پیاز ١ عدد خرد شده. سس گوجه فرنگی ١ قوطی. طرز تهیه:. برای درست کردن این لازانیای خوشمزه و متفاوت ابتدا فر را از قبل روی حرارت ٣٧٥ درجه فارنهایت یا حدودا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید. سپس سینی مافین ١٢ تایی را حسابی چرب کنید. در مرحله بعدی در ماهیتابه ی بزرگی گوشت ,پیاز, قارچ, نمک, و فلفل را روی حرارت بالا خوب تفت داده و گوشت چرخ کرده را سعی

ادامه مطلب ...
قارچ سوخاری پنیری

اگر طرفدار قارچ هستید، حتما قارچ سوخاری را هم دوست دارید و به آن علاقه زیادی نشان می دهید. قارچ سوخاری یک پیش غذای بسیار خوشمزه می باش که آن را می‌توانید به راحتی در منزل تیهه کنید و از سلامت آن نیز اطمینان داشته باشید. در این دستور چون قارچ‌ها در روغن سرخ نمی‌شوند، می توان گفت که یک غذای رژیمی اما خوشمزه و پرطرفدار محسوب می‌شود. مواد لازم برای درست کردن قارچ سوخاری پنیری برای 4 نفر. قارچ : 300 گرم. پودر آویشن : 2 /1 ق چ. پودر سیر : 1 ق چ. پنیر موزارلای کم چرب رنده شده : 2 /1 پیمانه. پودر نان سوخاری : 2 ق س. رب گوجه‌فرنگی : 2 ق س. سبزی معطر خ

قارچ سوخاری قارچ پنیری سوخاری پنیری

ادامه مطلب ...
از مهمانانتان با این غذای ژاپنی پذیرایی کنید!

زمان پخت و آماده سازی: 15 دقیقه. مواد لازم برای بیف یاکیتوری :. سس سویا : 2 قاشق غذاخوری. شکر ریزدانه : یک قاشق غذاخوری. زنجبیل تازه رنده شده : یک قاشق چای خوری. فیله گوشت خرد شده به تکه های سه سانتیمتری : 800 گرم. پیاز خرد شده : 4 عدد. مایونز : نیم فنجان. سس خردل : یک قاشق چایخوری. طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری :. ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را ریخته و خوب هم بزنید تا شکر حل در آن کاملا شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود و طعم دار شود. روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند. ب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پاستای اسفناج

مواد لازم برای پاستای فلفلی و اسفناج :. روغن زیتون : ۲ قاشق چایخوری. پیاز خرد شده : ۱ عدد. سیر له شده : ۲ حبه. تکه های فلفل خشک شده : نصف قاشق چایخوری. پاستای پنه : ۲۰۰ گرم. گوجه فرنگی خرد شده : ۴۰۰ گرم. پونه کوهی خشک : ۱۰۰ میلی گرم. برگ اسفناج : ۱۲۵ گرم. پنیر پارمیسان رنده شده : ۲۵ گرم. طرز تهیه پاستای فلفلی و اسفناج :. در مرحله اول روغن را در یک ماهیتابه گرم کرده و به آرامی پیاز، سیر و تکه های فلفل را داخل آن سرخ کنید، به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید. (اگر این مواد شروع به چسبیدن کردن کمی آب به آن اضافه بکنید تا از این حالت خارج بشن). پاستا را طبق

طرز تهیه اسفناج طرز تهیه پاستای اسفناج

ادامه مطلب ...
گراتن مرغ / غذای باکلاس و مجلسی

اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده که مزه ای شبیه فست فود داشته باشد ولی خیلی سالم و مقوی باشد، این غذا یکی از بهترین پیشنهاد ها برای شماست. همچنین این غذای فرنگی، یکی از غذاهای شیک و باکلاسی است که می توانید آنرا برای مهمانان ویژه و عزیزتان تهیه کنید. مواد لازم برای 6-4 نفر. 1 عدد سینه مرغ. 3 عدد سیب زمینی متوسط. 3 ق س پیاز داغ. 3 حبه سیر. 250 گرم پنیر پیتزا. 1 قوطی ذرت کنسرو شده. 1 عدد فلفل دلمه ای. 1 ق چ زردچوبه. 1 ق چ فلفل قرمز. 1 ق چ زیره. 1 ق چ رازیانه. سس مایونز یا کچاپ به مقدار لازم. 150 گرم قارچ. 15 گرم کره. 2 ق س زعفران دم کرده. 3 ق س

غذای مرغ مجلسی غذای باکلاس مجلسی

ادامه مطلب ...
این فست فود خوشمزه برای کودکان ضرر ندارد! + آموزش

بچه ها معمولا عاشق غذاهای فست فودی هستند به خصوص غذاهایی که پنیر پیتزا هم داشته باشد. با توجه به این که همه ما می دانیم فست فودها برای سلامت بچه ها مضرند و معمولا سعی می کنیم بچه ها را از این غذاها دور کنیم و با خوردن این غذاها توسط بچه ها مخالفیم، بهترین کار این است این مدل غذاها را خودمان در خانه برای فرزندانمان درست کنیم. یکی از این فست فودها، ساندویچ تن ماهی است که بچه ها با یک بار امتحان کردنش، طرفدارش می شوند. مواد لازم برای 4 عدد ساندویج :. 1 قوطی کنسرو تن ماهی. 2 ق س ذرت پخته. 4 عد د نان ساند ویچی کوچک. 1 ق س سس مایونز. 2 ق س پنیر پار

فست فود خوشمزه فست فود های خوشمزه فست فود کودکان

ادامه مطلب ...
خوراک مرغ را به روش قفقازی درست کنید!

خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک و مقوی می باشد که طعم متفاوت آن در ذهن شما می ماند. خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی را می توانید به عنوان یک غذای اصلی برای میهمانان تان سرو کنید. خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یک خوراک ساده و خوشمزه، که از خوردن آن سیر نمی شوید. این خوراک خیلی راحت تهیه می شود و تنها نکته در تهیه آن این می باشد که وقتی سبزیجات را یکی یکی سرخ می کنید حتما توی صافی بریزید که روغن اضافی آنها کاملا گرفته شود، زیرا در غیر این صورت غذای خیلی چربی خواهید داشت. مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی :. سینه مر

روش خوراک مرغ خوراک مرغ قفقازی

ادامه مطلب ...
بلال را به روش مکزیکی کباب کنید!

مواد لازم:. شیر بلال: 5 عدد. کره: ¼ پیمانه. پنیر خامه ای: ½ پیمانه. ساور کریم(sour cream): ½ پیمانه. پودر فلفل: به مقدار لازم. لیمو ترش: به مقدار لازم. سس تند: به مقدار لازم برای سرو. طرز تهیه:. 1. در اولین مرحله و شروع کار باربکیو یا منقل را داغ کنید. 2. هر بلال را از قسمت طولی به 3 قسمت تقسیم بندی کنید و جدا کنید. 3. تکه‌های بلال را روی توری روی زغال به مدت 7 تا 10 دقیقه کباب کنید تا خوب پخته شود. در طی این زمان آن‌ها را بچرخانید که همه قسمت‌های آن به‌صورت یکنواخت کباب شوند. 4. یک تابه روی حرارت باربکیو قرار دهید و داخل آن به مقدار لازم

ادامه مطلب ...
ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی

ناگت مرغ یکی از پیش غذاهایی است که طعم آن بسیار عالی است و طرفداران زیادی دارد و یکی از غذاهای محبوب است. ولی ناگت های مرغ حاضری کالری بسیار بالایی دارند و باعث چاق شدن تان می شوند و برای بدن مضر هستند. با دستور زیر می توانید ناگت مرغ رژیمی و سالم درست کنید. مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی :. سینه مرغ پخته : 2 عدد. کلم بروکلی : 1 لیوان. هویج : 1 عدد. تخم مرغ : 1 عدد. پنیر رنده شده : 2 قاشق غذاخوری. آرد : به مقدار لازم. پودر سوخاری : به مقدار لازم. طرز تهیه :. داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپ

ناگت مرغ با سبزیجات ناگت مرغ و سبزیجات ناگت مرغ رژیمی

ادامه مطلب ...
فست فود را به روش مکزیکی ها درست کنید!

مواد لازم برای فست فود خانگی مکزیکی:. • 340 گرم سوسیس. • دو پیمانه ذرت نیم‌پز. • 410 گرم کنسرو گوجه‌فرنگی. • یک پیمانه برنج پخته نشده. • دو قاشق چایخوری پودر چیلی. • نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز. • 340 گرم کنسرو لوبیا. • ¾ پیمانه پنیر چدار رنده شده. طرز تهیه فست فود خانگی مکزیکی:. 1. سوسیس ‌ها را خرد کرده و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت بدهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آنها را کنار قرار دهید. 2. ذرت، گوجه‌فرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه با یکدیگر خوب مخلوط کنید. آنها را روی

فست فود مکزیکی

ادامه مطلب ...
چطور همبرگر دوبل حرفه ای درست کنم؟

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. ما در اینجا تمام نکات لازم برای تهیه یک همبرگر دوبل خوشمزه و حرفه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:. گوشت چرخ : کرده 300 گرم. پنیر موزارلا : 50 گرم. گوجه فرنگی‌ : 2 عدد. کاهو یا سبزی: به دلخواه. پیاز ‌: 1 عدد. نمک و فلفل : به مقدار لازم. طرز تهیه:. گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرده و خوب ورز دهید. بعد از این کار آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک

همبرگر حرفه ای

ادامه مطلب ...
ماکارونی فنجانی / مناسب کودکان بد غذا

ماکارونی یکی از غذاهایی است که معمولا بچه ها بسیار دوست دارند. مخصوصا اگر شکل دار هم باشد. این ماکارونی فنجانی که به شما آموزش می دهیم یکی از محبوب ترین غذاها بین بچه هاست و از آن به خوبی استقبال می کنند. مواد لازم برای 6-4 نفر :. 2 پیمانه ماکارونی شکل دار پخته. 1 ق س روغن زیتون. 1 عدد فلفل دلمه ای قرمزخردشده. 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خردشده. 3 /1 پیمانه ذرت پخته. 1 عدد سینه مرغ پخته و خردشده. 4 /1 ق چ فلفل پاپریکا. به میزان لازم نمک و فلفل سیاه. 2 ق س آرد سفید. 4 /3 پیمانه شیر. 1 عدد سیب زمینی کوچک پخته شده. 3 /1 پیمانه پنیر چدار رنده شده. جعف

کودکان بد غذا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ماکارونی رنگین گمانی

ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده می‌شود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن معمولاً به نوعی پاستا گفته می‌شود که شکل ظاهری آن بصورت میله‌ای کوتاه سوراخ‌دار یا به شکل صدف یا طرح‌های متنوع دیگر است. مواد لازم:. لبو و اسفناج : به مقدار لازم. ماکارونی : 1 بسته. طرز تهیه:. 1. ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند. 2. بعد از پخته شدن آب انها را کاملا بگیرید و د

طرز تهیه ماکارونی

ادامه مطلب ...
مرغ را به روش اسپانیایی ها بپزید! + آموزش

مواد لازم برای مرغ اسپانیایی :. ران مرغ بدون پوست و استخوان : ۸ عدد. پیاز خرد شده : ۳ عدد. پاپریکا : ۲ قاشق چایخوری. عصاره و خلال پوست لیمو ترش : یک عدد. جعفری : مقداری. عصاره مرغ : ۱۵۰ میلی گرم. روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری. طرز تهیه مرغ اسپانیایی :. برای شروع کار و در اولین اقدام فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف بزرگ مخصوص فر برداشته و همه مواد تشکیل دهنده را داخل ظرف ریخته و با دست خوب مخلوط کنید و به هم بزنید. ۴۵ دقیقه زمان لازم است تا مرغ کاملا بپزد. ۲۰ دقیقه بعد از اینکه ظرف را داخل فر گذشتید پیازها را هم بزنید.

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه