انواع خوراک

جوانه لوبیا و قارچ / غذای گیاهی

مواد مورد نیاز:. لوبیا: 250 گرم. قارچ: 10 عدد. پیاز سبز: 4 عدد. روغن: 2 قاشق سوپخوری. سیر: 0. 25 عدد. سس قارچ: 1 قاشق سوپخوری. سس سویا: 2 قاشق مرباخوری. آرد ذرت: 2 قاشق مرباخوری. آب: 0. 25 فنجان. طرز تهیه:. ابتدا قارچ ها را در آبجوش بمدت 20 دقیقه قرار داده تا خیس بخورند سپس آبکش کنید تا کاملا خشک شود. ساقه آنها را جدا کرده و کلاهک قارچها را ریز خرد کنید . جوانه لوبیا را شسته و کنار بگذارید تا آب آنها گرفته شود . پیازچه ها را بصورت اریب خرد کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کرده و سیر , قارچ و پیازچه ها را بمدت 1 دقیقه در آن تفت دهید . جوانه لو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ

مواد مورد نیاز:. فیله ماهی: 200 گرم. پیاز و گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای: از هر کدام یک عدد. قارچ: شش عدد. نمک و فلفل و روغن زیتون: به میزان لازم. جعفری خردشده و رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی تفت دهید. سپس قارچ خردشده را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آب نیندازد. فلفل دلمه‌ای و ماهی خردشده را افزوده و تفت دهید. گوجه‌فرنگی را پوست کنده و خرد کنید، با نمک و فلفل به مواد اضافه نمایید. در انتها رب گوجه‌فرنگی و جعفری را افزوده و هم زده و کمی آب ریخته و اجازه دهید جا بیفتد یا در فر با حرارت 190 درجه سانتی‌گر

طرز تهیه خوراک قارچ طرز تهیه خوراک طرز تهیه ماهی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک كاهو و ژامبون

مواد مورد نیاز:. به اندازه هشت نفر. ژامبون گوشت، ریز خرد شده: 200 گرم. روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری. پیاز ریز خرد شده: یک پیمانه. سیر ورقه شده: چهار حبه. کاهوی کلمی درشت خرد شده: دو عدد. نمک و فلفل: به مقدار لازم. طرز تهیه:. در ابتدا یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت قرار دهید کمی روغن در آن بریزید. ژامبون‌ها را که خیلی ریز خرد کرده‌اید در تابه ریخته حدود چهار دقیقه تفت دهید. بقیه روغن را اضافه کنید و پیاز را در تابه بریزید و پنج دقیقه سرخ کنید. حالا سیر را به پیاز افزوده و یک دقیقه تفت دهید. کاهو، نمک و فلفل را به مواد قبلی بیفزایید و خوب هم بزنید

طرز ��هیه خوراک طرز تهیه ژامبون طرز تهیه خوراک ژامبون

ادامه مطلب ...
طرز تهیه راتاتوی

مواد مورد نیاز:. پیاز درشت: 2 تا 3 عدد. بادنجان متوسط: 5 تا 6 عدد. کدوی متوسط: 3 تا 4 عدد. گوجه فرنگی درشت: 5 تا 6 عدد. فلفل سبز دلمه ای: 2 تا 3 عدد "و یا فلفل سبز کوچک که تند نباشد در حدود 150 گرم نیز ممکن مصرف کرد". سیر: 2 تا 3 پره. سبزی معطر: یک دسته کوچک"نعناع ، ترخان و جعفری". روغن زیتون: 150 گرم "یک پیمانه سرخالی". نمک به مقدار کم. طرز تهیه:. در ابتدا پیاز را خلال و در روغن سرخ می کنیم تا کمی طلایی شود ، سپس سیر را می کوبیم و داخل پیاز میریزیم و بهم میزنیم ، آنگاه فلفل را به صورت حلقه یا ریز خرد می کنیم و با پیاز و سیر تفت می دهیم بعد باد

طرز تهیه راتاتوی تهیه راتاتوی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک دل آذربایجانی

مناسب برای :4 نفر. زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه. خوراک دل، غذایی خوشمزه و کاملا ایرانی است که 1200 کیلوکالری انرژی دارد. خوراک دل در عین حال که فوق العاده خوشمزه است باید حتما با دل تازه درست شود تا طعم اصیل را داشته باشد. دل دارای کلسترول بالایی می‌باشد بهمین دلیل در خوردن آن نباید زیاده روی کرد. مواد مورد نیاز:. دل گوسفند: 3 عدد. پیاز: 3 عدد. فلفل دلمه ای: 1 عدد. گوجه فرنگی: 3 عدد. پودر آویشن: به میزان لازم. فلفل سیاه: به میزان لازم. نمک و زردچوبه: به میزان لازم. کره یا روغن: به میزان لازم. طرز تهیه:. دل‌ها را شسته و خرد می‌کنیم (در صور

طرز تهیه خوراک طرز تهیه خوراک دل

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پلوی چینی با ماهی

مواد مورد نیاز برای چهار نفر:. برنج: ۳ پیمانه. قارچ: ۳۰۰ گرم. ماهی آب پز شده:۱ کیلوگرم. جوانه ماش: ۱ پیمانه. کنسرو ذرت: ۱ قوطی. پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری. رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپخوری. سویا سس: ۲ قاشق سوپخوری. پیاز داغ: ۱ قاشق سوپخوری. زعفران دم شده: ۴ قاشق سوپخوری. کره: ۳۰۰گرم. نمک و فلفل: به میزان لازم. طرز تهیه :. در ابتدا برنج را شسته به همراه ۱۰۰ گرم کره و افزودن نمک و فلفل و ۶ پیـمانه آب روی حرارت بگذاریدتا به جوش آید . بعد حرارت را ملا یم کنید تا آب برنج کشیده شود آنگاه حرارت را خاموش کنید. بقیه کره را داخل یک عدد تابه ریخته روی حرارت ب

طرز تهیه پلوی چینی طرز تهیه ماهی طرز تهیه ماهی چینی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه میگو چینی

مواد مورد نیاز:. میگوی درشت: 20 عدد. تره فرنگی: 2 عدد. خیار متوسط یا خیار شور: 2 عدد. سس کاری - یک فنجان. طرز تهیه:. در ابتدا فلس های میگو را به طوری که دم باقی بماند، کنده، می شوئیم. ظرف مناسبی را آب می ریزیم و روی آتش قرار می دهیم تا جوش آید. کمی نمک و کاری در آب جوش می ریزیم ، میگوها را اضافه می نمائیم، می گذاریم آب بجوشد. کافی است میگوها 1 تا 2 جوش بزند و رنگ آنها صورتی شود. نکته: میگو هر قدر بیشتر بجوشد، سفت تر می شود. میگوها را در صافی می ریزیم تا آب آن برود. ریشه تره فرنگی ها را می گیریم . قسمت سبز و برگ آن ها را قطع می کنیم و قسمت

طرز تهیه میگو طرز تهیه میگو چینی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بلدرچین با انگور

مواد مورد نیاز برای 6 نفر:. بلدرچین درشت: 6 عدد. انگور درشت سفید: 1 کیلوگرم. کره: 150 تا 200 گرم. آرد ذرت: 2 قاشق مرباخوری. نان ورقه شده سفید: 6 قطعه. آبلیمو: 1 تا 2 قاشق سوپخوری. نمک و فلفل به قدر کافی. طرز تهیه:. ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن و شستن، خشک می کنیم. بلدرچین با انگور یک غذای فرانسوی می باشد. فرانسوی ها در این نوع طبخ، بلدرچین را در یک ورقه نازک چربی مخصوص می پیچند، که در ضمن طبخ چربی کم کم جذب گوشت شود و بدون این چربی هم می توان آن را تهیه نمود. 150 گرم از کره را در ظرف مناسبی ریخته، در حرارت ملایم داغ می نمائیم، به حدی که

طرز تهیه بلدرچین طرز تهیه انگور

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورش گل کلم

مواد مورد نیازر:. گوشت: ۳۰۰ گرم. گل کلم کوچک: ۱ عدد. لپه: یک چهارم پیمانه. پیاز سرخ شده: ۳ الی ۴ قاشق. لیمو عمانی: ۴ عدد. رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق. زعفران دم کرده. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به قدر کافی. روغن به مقدار لازم (هر چه کمتر بهتر). طرز تهیه:. در ابتدا گوشت را به اندازه دلخواه قطعه قطعه کنید و در روغن با پیاز خرد شده و زردچوبه و فلفل کمی تفت دهید و آب اضافه کنید و بگذارید تا بپزد . گل کلم را به قطعاتی اندازه گردو خرد کنید و نمک بپاشید و نیم ساعت بعد با روغن تفت دهید . کسانی که غذای سرخ کردنی دوست ندارندو یا از روغن پرهیز می کنند میتوانند ا

طرز تهیه گل کلم طرز خورش گل کلم طرز تهیه خورش گل کلم

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دلمه ماهیچه مرغ

مواد مورد نیاز:. برای 4 تا 6 نفر. ماهیچه مرغ درشت: 6 عدد. سبزی معطر خرد شده: 2 تا 3 قاشق سوپخوری (جعفری،نعناع و ترخان). سیر: 2 تا 3 پر. کره: 100 گرم. گوشت چرخ کرده: 150 گرم. جگر مرغ ریز خرد کرده: 150 گرم. پنیر رنده شده: 50 گرم. تخم مرغ:3 تا 4 عدد. مغز نان سفید: 1 فنجان. شیر: 2 تا 3 قاشق سوپخوری. خردل: 1 قاشق مرباخوری. نمک و فلفل به قدر کافی. روغن مایع برای سرخ کردن. طرز تهیه:. برای تهیه دلمه ماهیچه مرغ ابتدا سیر را کوبیده با کره کمی سرخ می کنیم. سبزی را با سیر یک تفت می دهیم. گوشت چرخ کرده و جگر را به آن اضافه نموده، هم می زنیم و می گذاریم آب

طرز تهیه دلمه طرز تهیه ماهیچه طرز تهیه دلمه ماهیچه مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سیاه برای داشتن شکمی صاف

پژوهشی در سال2011 نشان داد که افزودن فیبر به رژیم غذایی , به کاهش چربی های شکمی کمک میکند. در واقع، محققان دریافتند که به ازای افزایش هر 10 گرم فیبر خورده شده در روز به مدت پنج سال , چربی3. 7٪ کاهش خواهد یافت . لوبیا سیاه و برنج قهوه ای هر دو جزء سوپرفودهای کاهش وزن هستند ، پخت این غذا فقط 10 دقیقه طول می کشد , می توانید بعد از پخت آن را بسته بندی کنید و برای چند روز پیاپی از آن استفاده کنید. مواد لازم :. 2 فنجان برنج قهوه ای ، از قبل تهیه شده و منجمد در صورت امکان. 350 گرم لوبیا سیاه پخته شده ، بدون نمک. 1 قاشق چایخوری پودر سیر. 1/4 فنجان گش

طرز تهیه خوراک لوبیا طرز تهیه خوراک طرز خوراک لوبیا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک برنج و لوبیا چشم بلبلی

مواد لازم :. - یک فنجان برنج خام. - یک قاشق مرباخوری روغن زیتون. - یک عدد پیاز کوچک. - نصف فلفل دلمه سبز خرد شده. - نصف فلفل دلمه قرمز خرد شده. - سه حبه سیر له شده. - دو فنجان لوبیا چشم بلبلی پخته شده. - دو قاشق مرباخوری سرکه. - یک چهارم قاشق مرباخوری سس فلفلی. - یک قاشق مرباخوری پونه خشک یا تازه. طرز تهیه :. برنج را خیس کرده و سپس برای ۱۵ دقیقه در آب جوش بریزید تا پخته و نرم شود. سپس آن را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آن خارج شود. روغن را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیاز و فلفل دلمه خرد شده را برای چهار دقیقه تفت دهی

طرز تهیه خوراک لوبیا طرز تهیه خوراک طرز تهیه برنج

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه